【白飯殺手】泰式打拋豬。
有了這包打抛醬，人人都可以是食神~~~~~~
超簡單作法讓你一次就上手！
首先備料(約2~3人份):
豬絞肉(細)200g
豆干(兩片)切丁(量大約是豬肉的一半，如果喜歡吃豆干可以1比1)
米酒 2 匙(可去豬肉腥味，不喜歡可以不加)
蒜末(約10元銅板大小3 顆)
辣椒切細(約1 根，若不吃辣可以不加)
小番茄 5 顆(也可用一顆大番茄)
九層塔 1 把抓
打抛醬1包(這是精隨)
做法一覽表：
1. 熱鍋，不要放油，直接將豬絞肉倒進鍋中炒熱
2. 等豬絞肉炒至呈金黃色，放入蒜末與辣椒末翻炒
3. 加入些許米酒(不加可跳過)
4. 加入豆乾丁一起翻炒
5. 加入打抛醬一起翻炒
6. 倒入切好的番茄炒熟
7. 關火完成
8. 加入九層塔靠鍋子的餘溫，稍微翻炒一下即可
簡單輕鬆一到好料理就可以上桌囉~~~~
天氣越來越熱，有這盤酸辣夠勁的泰式打拋豬，
不只可以配飯、拌麵吃，，還可以包著生菜吃，
不知不覺吃光光還意猶未竟呢!
其實打拋不只是可以做打拋豬，它還可以變換很多道料理喔!!!!
小編正在積極商請，型男大主廚來為大家示範，
只用打抛醬，八分鐘上三道菜。
喜歡打拋料理的粉粉們可以來期待一下喔!!!!
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